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Ricetta di: Ryleigh
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120 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Penne Rigate; 50 G Burro; 100 G Ricotta; 100 G Mascarpone; 100 G Prosciutto Cotto; Sale; Pepe
Mettete il burro ammorbidito in una terrina, unite la ricotta, il mascarpone, sale e pepe. Sbattete con una frusta fino a ottenere una crema morbida. Unite il prosciutto tritato. Fate cuocere la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la crema.
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