Pasticcio Di Patate E Cipolle

"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jamie Oliver

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242 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

900 G Patate; 500 G Cipolle; Rosmarino; Burro; 1 Filo Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Sbucciate le patate e tagliatele a dischetti, pelate le cipolle e affettatele a rondelle. Imburrate una pirofila, fate un primo strato di patate, salate, pepate, aggiungete un po' di rosmarino tritato e un filo d'olio. Fate un secondo strato di cipolle, salate, pepate, unite il rosmarino e un po' d'olio. Continuate così a strati fino a esaurimento degli ingredienti, terminando con le patate. Coprite la pirofila con un foglio d'alluminio e cuocete in forno per un'ora. Togliete la carta d'alluminio e continuate la cottura per altri 20 minuti in modo da far dorare le patate.