Ingredienti principali:

200 G Farina Bianca; 80 G Zucchero; 140 G Margarina; 2 Tuorli D'uovo; 10 G Lievito In Polvere; Scorza Di Limone Grattugiata; Mandorle Pelate (o Ciliegie Candite)

Preparazione della ricetta di cucina:

Setacciare a fontana la farina sul tavolo assieme al lievito, fare un incavo nel centro, mettere lo zucchero, la margarina, i tuorli d'uovo e la buccia di limone. Lavorare velocemente la pasta, quindi formare delle palline grosse come una noce. Immergerle nel bianco d'uovo leggermente sbattuto e disporle distanziate su una teglia unta. Su ogni pallina mettere 1/2 mandorla o ciliegia premendola nel centro. Cuocere in forno già caldo a 180 gradi per circa 20 minuti, mettendo la teglia a mezza altezza nel forno.

Sfoglia per categorie