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"Legumi e verdure - Ricette di legumi e verdure. Tutte le ricette legumi e ricette verdure facile. Ricetta legumi e verdure di cucina italiana. Ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Jax
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205 persone hanno cucinato la ricetta
2 Cipolle; 4 Patate Grandi; 80 G Burro; Sale
Lessare le patate con la buccia facendo attenzione a non lasciarle disfare. Tagliare al velo la cipolla e farla appassire in 40 g di burro per circa 20 minuti unendo poca acqua calda. Tagliare a dadini le patate fredde e farle saltare in padella con il burro rimasto. Frullare le cipolle e unirle alle patate, proseguire la cottura per altri 5 minuti a fuoco vivo e aggiustare di sale prima di servire.
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