Patate Alla Lucana

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Ricetta di: Todd

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

400 G Patate Tagliate A Fette; 400 G Pomodori Pelati A Fette; 400 G Cipolle Ad Anelli; 4 Cucchiai Olio D'oliva; 1 Cucchiaio Pangrattato; 1 Pizzico Origano; Sale; 3 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato

Preparazione della ricetta di cucina:

Disporre le verdure, a strati alternati, in una pirofila unta di olio d'oliva, spolverizzando di sale e pecorino ogni strato. Terminare con uno strato di pomodori, spolverizzare di pangrattato e di origano. Versare su tutta la superficie l'olio e mettere in forno già caldo (160 gradi) per circa 1 ora. Servire caldo.