Patate Alla Pizzaiola

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Ricetta di: Soili

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Patate; 700 G Cipolle Di Tropea; 400 G Pomodori Pelati Passati; 500 G Mozzarella; Olio D'oliva Extra vergine; Sale; Pepe; Origano

Preparazione della ricetta di cucina:

Affettare sottilmente patate e cipolle. Affettare la mozzarella. Collocare uno strato di patate in una pirofila unta d'olio; coprire con uno di cipolle, alcune fette di mozzarella, passata di pomodoro, sale, pepe, origano e olio. Ripetere con gli strati successivi terminando con pomodoro, olio, origano. Sigillare la pirofila con carta d'alluminio; infornare a 200 gradi per un'ora.