Pearà cucina italiana


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Ricetta di: Enrique

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239 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

Midollo Di Bue (o Di Mucca); Brodo; Abbondante Pepe; Pangrattato; 1 Cucchiaio Formaggio Grana; 1 Cucchiaio Olio D'oliva


Preparazione della ricetta di cucina:

Metti tutti gli ingredienti in una pentola, possibilmente di alluminio, e mescoli facendo in modo che non vi siano grumi, poi lasci il tutto sul fuoco a fiamma bassa per due ore. E' molto facile da preparare ed anche il costo è limitato in quanto una volta questo piatto veniva ritenuto quello dei poveri!

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