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Ricetta di: Fortunato
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110 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Penne; 500 G Asparagi; 20 G Burro; 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato; 20 Cl Panna Liquida; Alcuni Cucchiai Olio D'oliva; Poco Pepe; Poco Sale
Pulire gli asparagi, lessarli al vapore e tritarli. Rosolarli in un tegame di terracotta con il burro, qualche cucchiaio di olio, poco sale e pepe. Unire 20 cl circa di panna e bollire per pochi minuti. Condire la pasta scolata con il sughetto agli asparagi, unendo il parmigiano e poco pepe.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.
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