Penne Ai Peperoni


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Ricetta di: Everardo

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274 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

500 G Pasta Tipo Penne; 2 Peperoni Rossi; 120 G Formaggio Tenero; 2 Cucchiai Latte; Olio D'oliva; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Mondare i peperoni, tagliarli a listarelle, lavarli e farli appassire per circa 20 minuti in un tegame con olio. Salare, pepare, aggiungere il formaggio a pezzetti e amalgamare con il latte. Cuocere le penne in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il sugo di peperoni e servire calde.

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