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Ricetta di: Erberto
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500 G Pasta Tipo Penne; 150 G Formaggio Gorgonzola; 20 Cl Panna Da Cucina; Burro; Salvia; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale; Pepe
Far soffriggere in una padella grande il burro con la salvia, unire il gorgonzola tagliato a pezzetti, la panna, il pepe e far sciogliere a fuoco lento mescolando. Cuocere le penne al dente, versarle nella padella, far amalgamare bene, cospargere di parmigiano e servire.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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