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Ricetta di: Marcos
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128 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Pasta Tipo Penne Rigate; 200 G Spinaci; 70 G Formaggio Gorgonzola; 2 Cucchiai Panna; 1 Noce Burro; Sale
Lavare e tritare gli spinaci. Metterli in una casseruola con una noce di burro, salarli e farli cuocere, mescolando, per circa 10 minuti. Incorporare la panna e il gorgonzola e cuocere, a fuoco basso, fino ad ottenere una crema omogenea. Nel frattempo cuocere in abbondante acqua salata le penne, scolarle e condirle con la crema di spinaci e gorgonzola.
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