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Ricetta di: Juliette
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432 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Tipo Penne Rigate; 250 G Polpa Di Pomodoro; 20 Cl Panna; 3 Porri; 150 G Prosciutto Cotto (fette Da 150 G); 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato; 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; Peperoncino In Polvere; Sale; Olio D'oliva
Mondate i porri, tagliateli a rondelle e fateli stufare in una padella con 3 cucchiai di olio. Quindi unite il prosciutto tagliato a dadini e dopo 3/4 minuti, il pomodoro e fate cuocere per 10 minuti. Aggiungete la panna, il formaggio e peperoncino a piacere, e lasciate insaporire ancora per qualche istante. Scolate le penne al dente e conditele subito con la salsa preparata. Spolverizzate con il prezzemolo e servite.
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