Pennette Alle Verdure


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Ricetta di: Olo

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317 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
15 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

320 G Pasta Tipo Pennette; 100 G Punte Di Asparagi Surgelate; 100 G Piselli Surgelati; 1 Cipolla; 1 Patata; Olio D'oliva; Formaggio Parmigiano Grattugiato; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Lessate per qualche minuto in acqua salata gli asparagi, i piselli e la patata tagliata a dadini. Preparate un soffritto con la cipolla, poi saltate le verdure, aggiungete un po' d'acqua e fate cuocere per 15 minuti. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente e conditela con la salsa di verdure. Spolverate col parmigiano e servite.

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