Ricetta olo


ricette cucina Ci sono 127 ricette in questa categoria
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Conchiglie con cozze e cime di rapa

Togliete i fiori e le foglie appassite dalle cime di rapa e lavatela. Lavate bene le cozze, mettetele in un tegame con 1 spicchio d'aglio tritato e ...

Bucatini alla moda di Capri

Tuffare per qualche istante i pomodori perini in acqua bollente, scolarli, eliminare la pellicina e i semi e tritarli grossolanamente. Porre una ...

Tentazione
Tentazione di: Dolores

Agitare, con cubetti di ghiaccio, nello shaker. Servire nel tumbler stretto, con un cubetto di ghiaccio, una scorza di limone e una ...

Strudel Di Ricotta
Strudel Di Ricotta di: Addolorata

Setacciate la farina sul piano di lavoro disponendola a fontana, fate un incavo al centro e mettetevi il tuorlo d'uovo, il sale e l'olio. Lavorate ...

Champignon Al Prezzemolo
Champignon Al Prezzemolo di: Pierpaolo

Eliminate i gambi degli champignon (che vi potranno servire per un'altra preparazione), pulite le teste con un canovaccio umido. Eliminate la ...



Finocchi Alla Panna
Finocchi Alla Panna di: Addolorata

Mondate i finocchi, tagliateli in due nel senso della lunghezza e lavateli accuratamente. Togliete le foglie più esterne, tritatele e mettetele ...

Maionese Alla Panna Montata

Preparate la maionese. Aggiungete al composto un cucchiaino di senape francese (ha un sapore più amabile di quella inglese) e poi la panna ...

Lumache Fritte
Lumache Fritte di: Nicolo

Una volta spurgate e pulite le lumache, fatele soffriggere in un trito di cipolla, aglio, rosmarino, mentuccia, maggiorana, sedano, prezzemolo e ...

Friselle Pomodoro E Origano

Far ammorbidire le friselle nell'acqua per 1-2 minuti; sgocciolarle e disporle in un piatto. Ricoprirle di pomodori spremuti e strofinati sopra al ...

Castagnole affascinante
Castagnole affascinante di: Pierpaolo

In una terrina sbattere lungamente i 3 tuorli e le 3 uova con lo zucchero. Quando l'impasto sarà cremoso e spumeggiante aggiungere il rum, il ...


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Chef piÙ famosi d'Italia, è un cuoco e conduttore televisivo italiano. Le ultime ricette di Alessandro Borghese.

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Famoso chef considerato lo cuoco piÙ completi d'Italia e d'Europa. Luca è un grande cuoco di fama internazionale.

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Jamie Oliver

Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.

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