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Ricetta di: Vanna
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120 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Pasta Tipo Pennette Rigate; 180 G Formaggio Gorgonzola Dolce; 2 Peperoni Verdi Dolci; 1 Cucchiaio Panna; Sale; Pepe
Arrostite i peperoni, spellateli e riduceteli a striscioline sottili. In un padellino fate sciogliere, a fuoco dolce, il gorgonzola tagliato a dadini ammorbidendolo con il cucchiaio di panna, salate, pepate appena. Lessate le pennette, conditele con la crema di formaggio e i peperoni. Mescolate e servite subito.
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