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Ricetta di: Ruggero
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692 persone hanno cucinato la ricetta
Vedi sotto gli ingredienti e le istruzioni della ricetta cucinare
4 peperoni (gialli e rossi) - 50 g capperi salati - aglio - olio
extravergine d’oliva - sale - pepe
Mondare e tagliare a filetti i peperoni. Metterli in
una padella con un filo d’olio, uno spicchio d’aglio
intero, sale, pepe e i capperi risciacquati dal
sale. Cuocere velocemente a fuoco vivo. Togliere l’aglio.
Servire i peperoni tiepidi oppure freddi.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
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