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Ricetta di: Eleonora
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275 persone hanno cucinato la ricetta
6 Peperoni Dolci; 200 G Mozzarella; 30 G Olio D'oliva Extra vergine; 2 Filetti D'acciughe; Basilico; Sale; Pepe
Lavare ed asciugare i peperoni, togliere i semi e i filamenti. Tagliarli a metà e disporli in una pirofila. Mettere nelle barchette di peperone i dadini di mozzarella, le acciughe tagliuzzate ed il basilico sminuzzato. Passare nel forno per 15 minuti circa, lasciar riposare per 1 minuto, poi servire passando a parte il pepe.
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