Peperoni In Agrodolce paradisiaca

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Ricetta di: Ryan

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Preparazione:

10 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1000 G Peperoni Rossi Sodi E Peperoni Gialli Sodi; 150 G Zucchero; 50 G Olio D'oliva; 50 Cl Aceto Di Mele; 2 Foglie Alloro; 1 Cucchiaino Sale; Senape In Grani

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate e pulite i peperoni e tagliateli a pezzi regolari. Mettete l'aceto in una pentola e unite zucchero, sale e aromi appena inizia a sobbollire. Quando bolle aggiungere poco per volta i peperoni e cuocere per 5 minuti dal momento in cui sono stati versati gli ultimi pezzi. Estraete i peperoni con una schiumarola e metteteli in 2 vasetti da 1/2 l versandovi sopra il liquido di cottura bollente. Quando sono raffreddati aggiungete olio fino a coprirli e chiudete ermeticamente i vasi.