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"Preparazione: 15 minuti. Cottura: 30 minuti."
Ricetta di: Melania
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277 persone hanno cucinato la ricetta
4 Pere Kaiser Grandi; 1 Noce Burro; 4 Cucchiai Zucchero; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; 200 G Gelato Alla Vaniglia; 70 G Cioccolato Al Latte
Sbucciare e dividere in due le pere, metterle in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro. Versare il vino e lasciar cuocere per 30' circa. Scolare le pere e lasciarle raffreddare. Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all'uso. Disporne 4 metà di pere su un piatto di portata, farcirle con il gelato e ricoprirle con le altre metà. Versare il cioccolato caldo sulle pere.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano piÙ noto nel mondo. Cuoco fondatore della "nuova cucina italiana". Tutte le ricette gratis.
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