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"Preparazione: 15 minuti. Cottura: 30 minuti."
Ricetta di: Melania
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140 persone hanno cucinato la ricetta
4 Pere Kaiser Grandi; 1 Noce Burro; 4 Cucchiai Zucchero; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; 200 G Gelato Alla Vaniglia; 70 G Cioccolato Al Latte
Sbucciare e dividere in due le pere, metterle in una padella cosparsa di zucchero e fiocchetti di burro. Versare il vino e lasciar cuocere per 30' circa. Scolare le pere e lasciarle raffreddare. Far sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenerlo liquido pronto all'uso. Disporne 4 metà di pere su un piatto di portata, farcirle con il gelato e ricoprirle con le altre metà. Versare il cioccolato caldo sulle pere.
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