Pere Marinate

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Ricetta di: Cesidia

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138 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

15 Cl Succo Di Mele; 15 Cl Vino Bianco Secco; 1/2 Cucchiaio Succo Di Limone; Cannella; Noce Moscata; 1 Limone (scorza Grattugiata); 4 Pere; 60 G Zucchero

Preparazione della ricetta di cucina:

Mescolare il succo di mela col vino, il succo di limone e la cannella, la noce moscata e la scorza di limone grattugiata; versare il tutto in una casseruola, e far sobbollire per 5 minuti. Intanto sbucciare le pere, tagliarle a metà, togliendo il torsolo, metterle nella casseruola con la marinata, spolverizzarle di zucchero e cuocere per 30 minuti. Poi disporle in una coppa, irrorarle col sugo di cottura e servirle.