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"Pesce - Ricette di pesce. Tutte le ricette pesce facile. Ricetta pesce di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità per la tua cucina. Ricette pesce, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Emanuel
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180 persone hanno cucinato la ricetta
800 G Filetti Di Persico; 1 Manciata Capperini Selvatici; Farina; 1 Noce Piccola Burro; Olio D'oliva Extra vergine Umbro; 1 Bicchiere Vino Bianco Grechetto; 1 Limone (succo); Sale; Pepe
Infarinare i filetti di pesce e dorarli in olio e burro. Sfumare con 1 bicchiere di vino e unire i capperi. Spruzzare di succo di limone, aggiustare di sale e pepe e far cuocere a fuoco vivo. Servire ben caldi, irrorati col fondo di cottura.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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