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Ricetta di: Damaris
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114 persone hanno cucinato la ricetta
4 Trance Pesce Spada; 25 G Capperi; Olio D'oliva; Succo Di Limone; Prezzemolo; Sale; Pepe
In un tegame scaldate tanto olio quanto basta a velare il fondo, cuocetevi le trance di pesce tre minuti da ogni parte, salatele. Tritate insieme capperi e prezzemolo, diluite con un po' d'olio e il succo di 1/2 limone passato al colino. Passate il pesce sul piatto da portata. Versate nel tegame il trito di capperi e succo di limone, mescolate e versatelo sulle trance.
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