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Ricetta di: Tito
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313 persone hanno cucinato la ricetta
4 Fette Pesce Spada (fette Di 200 G); 1 Pizzico Sale; 1 Pizzico Pepe
Accendete il fuoco sotto ad una padella antiaderente o di ferro in attesa che il recipiente diventi bollente. Quindi adagiatevi dentro, una ad una, le fette di spada badando che cuociano solo per 3 o 4 minuti da entrambe le parti. A fine cottura spegnete il fuoco e deponetele in un piatto salandole e pepandole moderatamente.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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