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Ricetta di: Maria vittoria
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148 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pesce Spada A Fette Sottili; 4 Funghi Champignon; 3 Cucchiai Olio D'oliva; 5 Cucchiai Succo Di Limone; Sale; Pepe
Emulsionare 3 cucchiai di olio d'oliva con 4 cucchiai di succo di limone e versare sul pesce spada. Salare, pepare e lasciare marinare per 3 ore. Affettare i funghi e spruzzarli di limone. Coprire le fette di pesce spada con i funghi e servire.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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