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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Magda
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128 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Petti Di Pollo Interi (tagliati A Metà); 50 G Ricotta Fresca (o Formaggino Fresco); 1 Tuorlo D'uovo; 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato; 5 Gocce Salsa Worcester; 1 Limone (scorza Grattugiata Finemente); Sale; Pepe; 50 G Burro; 1 Bicchierino Brandy; Brodo Di Dado (o Brodo Di Carne); Farina
Battere bene i petti di pollo; al centro mettere il ripieno ottenuto mescolando la ricotta con tuorlo d'uovo, prezzemolo, worcester, sale e pepe. Arrotolare la carne e preparare gli involtini, infarinarli leggermente e rosolarli nel burro. Salare e pepare e versare il Brandy, fiammeggiare e poi aggiungere un mestolo di brodo, coprire con il coperchio e continuare la cottura per circa 20-30 minuti. Servire gli involtini con il sugo di cottura.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo. La sua passione è la pasticceria. Tutte le ricette cucinare!
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