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Ricetta di: Jaycee
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171 persone hanno cucinato la ricetta
2 Babaco; 100 G Prosciutto Cotto Magro; 250 G Ricotta; 1/2 Cucchiaio Salvia Pestata; 1/2 Cucchiaio Basilico Secco; 1/2 Cucchiaino Pepe Di Caienna; Alcune Foglie Prezzemolo
Affettate i babaco e disponete le fette su un piatto. Frullate la ricotta con il prosciutto, a dadini, aggiungete la salvia, il basilico e il pepe di Caienna e impastate nuovamente. Spalmate ogni fetta di babaco con la crema. Decorate le fette con una foglia di prezzemolo. Servite freddo.
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