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Ricetta di: Jaycee
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446 persone hanno cucinato la ricetta
2 Babaco; 100 G Prosciutto Cotto Magro; 250 G Ricotta; 1/2 Cucchiaio Salvia Pestata; 1/2 Cucchiaio Basilico Secco; 1/2 Cucchiaino Pepe Di Caienna; Alcune Foglie Prezzemolo
Affettate i babaco e disponete le fette su un piatto. Frullate la ricotta con il prosciutto, a dadini, aggiungete la salvia, il basilico e il pepe di Caienna e impastate nuovamente. Spalmate ogni fetta di babaco con la crema. Decorate le fette con una foglia di prezzemolo. Servite freddo.
Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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