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Ricetta di: Flaviana
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164 persone hanno cucinato la ricetta
2 Piccioni Già Puliti; 4 Fette Ventresca (2 Per Ogni Piccione); Salvia; 1 Spicchio Aglio; 1 Bicchiere Vino Bianco; 50 Cl Latte Scremato; Sale; Pepe
Riempire la pancia del piccione con la ventresca, la salvia e l'aglio. Mettere il piccione sulla pirofila e infornare a 180 gradi; farli rosolare e aggiungere del vino bianco, farlo evaporare ed infine aggiungere il latte. Fine cottura 30 minuti.
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