Pigna Di Pasqua

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Ricetta di: Bria

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

10 Uova; 400 G Zucchero; 1 Bustina Semi Di Anice; 2 Bicchieri Olio Di Semi; 1 Scodella Pasta Lievitata; Lievito Di Birra; Per Decorare:; Albume D'uovo; Confettini Colorati

Preparazione della ricetta di cucina:

Dopo aver amalgamato per bene tutti gli ingredienti, il composto viene messo a lievitare per un'intera notte. Quando la pasta è ben cresciuta viene versata nelle teglie precedentemente imburrate. Le pigne vengono infornate e successivamente tolte dal forno quando sono ben cotte. Alcuni usano decorare la pigna con l'albume dell'uovo montato a neve su cui si distribuiscono confettini colorati.