"Antipasti - Ricette antipasti. Tutte le ricette antipasti facile. Ricetta antipasti di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette antipasti, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Xiomara
Votare la ricetta (6 voti)
685 persone hanno cucinato la ricetta
400 G Pasta Da Pane; 200 G Ricotta; 100 G Soppressata; 100 G Formaggio Caciocavallo; 1 Cucchiaio Olio D'oliva; 2 Uova; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 2 Cucchiai Sugna; Sale; Pepe
Incorporate l'olio alla pasta e impastate bene in modo da farlo assorbire. Dividete la pasta in due parti, di cui una leggermente più piccola. Con metà della sugna ungete una tortiera. Stendete col matterello la pasta in modo da ottenere due dischi. Con quello più grande foderate la tortiera in modo che la pasta sporga di un paio di centimetri dal bordo. Riempite con metà della ricotta, che avrete lavorato un po' con la forchetta, il caciocavallo affettato finemente, la soppressata in pezzetti, il prezzemolo e le uova sode in fettine sottili. Ricoprite con la ricotta rimasta e spolverizzate di sale e pepe. Sovrapponete il secondo disco e ripiegate verso l'interno il bordo di pasta, bagnando con un po' d'acqua in modo.da sigillare bene la 'pitta'. Con una forchetta bucherellate la superficie e distribuitevi a fiocchetti la sugna rimasta. Mettete in forno ben caldo per circa 40 minuti.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
Famoso cuoco, Gordon Ramsay è stato premiato con 12 stelle Michelin.
Chef famoso spagnolo considerato il miglior cuoco del mondo: ristorante Bulli
Scoprire le migliori ricette di riso con foto: risotto, basmati, riso integrale. Prova gratis ricette riso delizioso.
Scoprire le migliori ricette di formaggio con foto: torta di formaggio, fonduta, torta, panino, antipasto e altro ancora.
Scoprire le migliori ricette di pesce con foto per tutta la famiglia: sushi, tonno, nasello, orata, salmone e ricette pesce.