Pizza Con Le Acciughe

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Ricetta di: Uriel

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278 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

500 G Pasta Per Pizze (v. Ricetta); 300 G Pomodori Maturi; 1 Mozzarella; Alcuni Filetti D'acciughe Sott'olio; Olive Nere; Basilico; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tutto con abbondante olio. Infornatela in forno caldissimo (250 gradi) per 20-25 minuti. Qualche minuto prima del termine della cottura della pizza, aggiungete la mozzarella, già tagliata a fettine sottili, i filetti d'acciughe ben pepati, le olive nere tagliate a metà e qualche foglia di basilico, dopo aver pulito quest'ultimo con un panno umido.