Plumcake insolita

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Ricetta di: Addisyn

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Farina; 175 G Burro; 1 Bustina Lievito; 4 Uova; 150 G Frutta Candita; 100 G Uvetta Sultanina; 2 Bicchierini Rum; 175 G Zucchero

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavorare il burro a crema con lo zucchero. Ammollare l'uva nel rum per 30 minuti. Unire al burro la frutta a dadini e l'uva scolata, mescolare bene e aggiungere le uova e il rum. Unire al composto la farina e il lievito e amalgamare bene gli ingredienti. Versare il tutto in uno stampo da plum cake e porre in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.