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Ricetta di: Cristel
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152 persone hanno cucinato la ricetta
8 Fette Polenta Fredda; 8 Fette Formaggio Fontina
Mettete le fette di polenta sulla griglia caldissima e cuocetele finchè sotto si forma una crosticina; rivoltatele con una paletta e cuocetele anche dall'altra parte. Mettete una fetta di formaggio su ogni fetta di polenta, aspettate un attimo per dar tempo al formaggio di sciogliersi un po' e servite su un piattino di carta.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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