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Ricetta di: Finley
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130 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Sbramato Integrale Di Mais; 350 G Fagioli Lamon Lessati; 1 Cavolo Nero; 1 Patata; Aglio; Cipolla; Carota; Sedano; Salvia; Olio D'oliva Extra vergine; Sale
Affettare a striscioline il cavolo e a dadini le patate. Triturare gli aromi e farli imbiondire nell'olio; unire il cavolo e le patate, salare e far brasare. Unire i fagioli, subito dopo 100 cl di acqua calda e appena riprende bollore versare a pioggia lo sbramato di mais. Aggiustare di sale e cuocere per 40 minuti. Rifinire con olio a filo e volendo pepe.
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