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Ricetta di: Anna
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334 persone hanno cucinato la ricetta
500 G Farina Di Mais; 200 Cl Latte; 200 G Formaggio Fontina Valdostana; 200 G Burro; 50 G Formaggio Groviera
Versare la polenta a pioggia nel latte non salato e cuocerla per 30 minuti circa mescolando continuamente. Unire i formaggi affettati e farli sciogliere bene. Versare la polenta nel piatto da portata, irrorarla con il burro fuso e servirla subito.
Il piÙ famoso chef francese con 3 stelle a guida Michelin. Guadagni: $15,9 milioni
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