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Ricetta di: Caitlin
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195 persone hanno cucinato la ricetta
350 G Farina Di Mais; 60 Cl Latte; 20 Cl Panna Liquida; Sale; Formaggio Grana Grattugiato
Portare ad ebollizione 150 cl di acqua salata e versarvi a pioggia la farina. Cuocerla per 1 ora mescolando continuamente con una frusta. Rovesciare la polenta su un tagliere e tagliarla a fette. Scaldare il latte con la panna e una presa di sale e versarlo in una ciotola. Aggiungere una manciata di parmigiano e mescolare. Mangiare le fette di polenta dopo averle inzuppate nel latte.
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Famoso chef inglese conosciuto come Lo Chef Nudo. Ama la cucina italiana.
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