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Ricetta di: Leopoldo
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289 persone hanno cucinato la ricetta
Polenta; Abbondante Olio Per Friggere; Formaggio
Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sarà piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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