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Ricetta di: Febe
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144 persone hanno cucinato la ricetta
300 G Fagioli; 1 Cavolo Nero; 150 G Acqua; Sale; 300 G Farina Da Polenta; Olio D'oliva; Formaggio Parmigiano Grattugiato
Mettere a bollire 300 g di fagioli e 1 cavolo nero tagliato piccolino, in 150 cl d'acqua salata. Dopo un'oretta di cottura, aggiungere 300 g di farina da polenta, e far cuocere mescolando per 45 minuti. Servire la polentina, che dovrà essere molto morbida, non proprio liquida ma quasi, con olio d'oliva e parmigiano grattugiato.
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