Polipo Al Pomodoro cucina italiana

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Ricetta di: Alayna

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1/2 Bicchiere Olio D'oliva; 400 G Polpa Di Pomodoro; 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato; 1 Peperoncino Piccante; 2 Spicchi Aglio Schiacciato; Sale; Pepe; 2 Polipi Surgelati Puliti Di 500 G

Preparazione della ricetta di cucina:

In una capiente pentola di terracotta versare 1/2 bicchiere di olio, 400 g.di polpa di pomodoro, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 1 peperoncino piccante, 2 spicchi d'aglio schiacciati, sale, pepe e 2 polipi surgelati e già puliti del peso di 500 g cadauno. Incoperchiare ermeticamente e porre in mezzo a braci e cenere calde. Lasciare cuocere, senza toccare, per 3 ore. Servire quando i polipi saranno cotti e teneri, senza riscaldare.