Pollo Ai Carciofi cucina italiana


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Ricetta di: Eronaldo

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276 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Pollo; 300 G Cuori Di Carciofi; 50 G Burro; 150 G Olive Nere; Farina; Panna Liquida; Olio D'oliva; Sale; Pepe


Preparazione della ricetta di cucina:

Tagliare il pollo a pezzi, infarinarlo e farlo rosolare in una padella con olio e burro; bagnare con il vino, salare, pepare e levare dal fuoco prima che sia ultimata la cottura. Lessare i cuori di carciofi, farli rosolare nel sugo di cottura del pollo, unire il pollo, le olive snocciolate, la panna e terminare la cottura. Servire caldo.

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