Pollo Ai Peperoni buona

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Ricetta di: Jairo

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138 persone hanno cucinato la ricetta

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Pollo Pulito E Tagliato Pezzi; 4 Peperoni; 5 Pomodori Da Sugo; 1 Cipolla Tritata; 1 Bicchiere Vino Bianco Secco; Olio D'oliva; Aglio; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Rosolate il pollo in padella cone metà cipolla e poco olio. Quando avrà preso colore sfumate col vino, aggiustate di sale e pepe ed unite l'aglio quando il vino sarà evaporato aggiungete i pomodori, abbassate il fuoco e lasciate cuocere. Se il sugo dovesse asciugare troppo, aggiungete un po' d'acqua. In un tegame, cuocete i peperoni puliti e tagliati a pezzi con cipolla, sale e pepe, quando il pollo sarà tenero, aggiungete i peperoni, lasciate insaporire per qualche minuto e servite.