Pollo Al Miele cucina italiana

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Ricetta di: Brielle

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Preparazione:

20 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

1 Pollo Da 1500 G; 40 G Miele; 25 G Burro; 2 Spicchi Aglio; Timo; Rosmarino; Salvia; Chiodi Di Garofano; Olio D'oliva; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Pulire e fiammeggiare il pollo, eviscerarlo, lavarlo ed asciugarlo. Strofinarlo esternamente ed internamente con il burro poi riempire l'interno con le spezie sminuzzate, l'aglio affettato, sale e pepe. Metterlo in una teglia unta e bagnarlo con 25 g di olio. Infornare a 180 gradi. A metà cottura levare il pollo dal forno, spennellarlo con il miele e proseguire la cottura.