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"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Caleb
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110 persone hanno cucinato la ricetta
1 Pollo Da 1500 G; 33 Cl Birra Chiara; 1 Cipolla; 1 Carota; 1 Gambo Sedano; 2 Cucchiaini Paprica Dolce; Cannella In Polvere; Burro; Farina; Sale
Dopo aver pulito, lavato e fiammeggiato il pollo, tagliarlo in 8 pezzi ed infarinarlo leggermente. Tagliare a fettine le verdure e farle rosolare nel burro già caldo; unire i pezzi di pollo e lasciar rosolare a lungo, prima di aggiungere la birra. Salare, coprire il tegame e far cuocere per 10 minuti. Unire la paprica e la cannella disciolte in poca acqua tiepida e proseguire la cottura a tegame scoperto.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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