Polpette Di Pollo


"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Germano

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591 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

250 G Petto Di Pollo Già Lessato; 150 G Prosciutto Cotto; 2 Uova; 3 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; 3 Cucchiai Pangrattato; Olio Per Friggere; 1 Pizzico Noce Moscata; Pepe; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Amalgamare pollo e prosciutto macinati, 1 uovo, il parmigiano, la noce moscata, sale e pepe. Formare con le mani inumidite delle polpette grandi come un uovo da appiattire leggermente. Passarle prima nell'uovo sbattuto con un po' di sale e poi nel pangrattato. Friggerle nell'olio bollente e servirle calde.

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