Polpette Verdi

"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Wade

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Preparazione:

15 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Facili

Costo:

Ingredienti principali:

350 G Carne Di Manzo Magra Tritata; 120 G Tonno In Olio D'oliva; 2 Uova; 4 Cucchiai Pangrattato; 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato; 1 Pugno Spinaci Lessi Strizzati E Tritati; Prezzemolo; Sale; Pepe

Preparazione della ricetta di cucina:

Riunite in una ciotola la carne, il tonno sminuzzato, le uova, gli spinaci, 2 cucchiai di pangrattato e il formaggio; da ultimo unite un cucchiaio di prezzemolo tritato. Amalgamate bene gli ingredienti, aggiustate di sale e pepe. Formate delle palline e passatele nel pangrattato rimasto, pressandole un poco in modo da farle diventare ovali. Cuocete le polpettine in olio e una noce di burro facendole dorare da entrambe le parti, poi spruzzatele con vino bianco e... buon appetito.