Polpettine Di Tacchino


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Ricetta di: Zoie

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327 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
20 minuti
Dosi per:
1
Difficoltà:
Facili
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

1 Omogenaizzato Di Tacchino; 1/2 Tuorlo D'uovo; 1/2 Albume D'uovo; 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato; Poco Grissino Grattugiato


Preparazione della ricetta di cucina:

Versare in una scodellina il contenuto di un omogeneizzato di tacchino: aggiungere mezzo tuorlo e mezzo albume, un cucchiaio di parmigiano grattugiato ed un pò di grissino sbriciolato per ottenere un composto piuttosto sodo. Lavorare bene con la forchetta e formare 4 polpettine. Disporle su un piatto ricoperto da un altro e far cuocere a vapore per 15 minuti circa sopra una casseruola piena a metà di acqua in ebollizione.

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