
"Carne - Ricette di carne. Tutte le ricette carne facile. Ricetta carne di cucina italiana. Ricette cucinare di qualità. Ricette carne, ricetta veloci e ricettario."
Ricetta di: Johnny
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118 persone hanno cucinato la ricetta
150 G Carne Macinata Di Manzo; 150 G Carne Macinata Di Maiale; Farina Di Grano Duro; 1000 G Mele Rosse; 1 Mazzo Cipollina Fresca; 1 Goccio Brandy; Curry; Mollica Di Pane
Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina. Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina. Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po' di curry e acqua per non farle attaccare. Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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