Pomodori Alla Ligure


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Ricetta di: Jolanda

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282 persone hanno cucinato la ricetta

Preparazione:
5 minuti
Dosi per:
4
Difficoltà:
Semplici
Costo:
costo ricetta

Ingredienti principali:

8 Pomodori Rotondi; 1 Spicchio Aglio; 5 Cucchiai Olio D'oliva; Origano; Prezzemolo; Pepe; Sale


Preparazione della ricetta di cucina:

Lavare i pomodori, tagliarli a metà e privarli dei semi. Disporli in una teglia, cospargerli con un trito di aglio, prezzemolo e origano, salarli e peparli. Infornare a calore vivo per circa 40 minuti. A cottura ultimata i pomodori devono essere appassiti e il fondo di cottura ristretto ed oleoso.

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