Pomodori Alle Acciughe

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Ricetta di: Luca

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Preparazione:

5 minuti

Dosi per:

Difficoltà:

Semplici

Costo:

Ingredienti principali:

4 Pomodori Da Insalata Maturi; 1 Scatoletta Acciughe Sott'olio; 1 Scatoletta Tonno Al Naturale; 1 Cucchiaio Capperi; Alcune Foglie Basilico; 1 Fetta Pane Raffermo (raffermo); Maionese

Preparazione della ricetta di cucina:

Lavate i pomodori e tagliateli in due, svuotateli con un cucchiaino stando attenti a non romperli. Frullate nel mixer le acciughe, il tonno, la polpa del pomodoro, il basilico, i capperi e la mollica di pane bagnata e ben strizzata. Farcite con il composto i pomodori svuotati e decorate con qualche foglia di basilico e un po' di maionese.