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Ricetta di: Lida
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120 persone hanno cucinato la ricetta
8 Pomodori Da Insalata; 200 G Fiocchi Di Latte; 2 Cucchiai Latte; 1 Spicchio Aglio; Basilico; Prezzemolo; Menta Fresca; Sale; Pepe
Mescolare i fiocchi con il latte. Tritare l'aglio con le erbe e unire il trito ai fiocchi di latte. Regolare di sale e pepe. Togliere la calotta ai pomodori e svuotarli senza romperli. Riempire i pomodori con il composto di erbe e ricoprirli con la loro calotta. Servirli freschi ma non freddi di frigo.
Chef famoso italiano de La prova del Cuoco. Chef piÙ completi d'Italia. Ha firmato piÙ di 100 libri di cucina!
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