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Ricetta di: Sylas
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306 persone hanno cucinato la ricetta
4 Pomodori Grandi; 5 Cucchiai Pangrattato; 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato; 2 Spicchi Aglio; 1 Cucchiaino Origano; 1 Cucchiaio Erba Cipollina; Olio D'oliva; Sale; Pepe
Dividere i pomodori a metà, eliminare i semi, salarli e farli scolare capovolti per 30 minuti. Amalgamare il pangrattato con le erbe tritate, l'aglio tritato, una presa di sale, pepe e olio. L'impasto dovrà essere denso. Distribuire nei pomodori, bagnarli con un filo d'olio e disporli in un pirex unto. Gratinare in forno.
Chef famoso italiano e conduttore televisivo di Gambero Rosso Channel.
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